| Имя файла и его размер: |
| ||
| Описание: | «Тезаурус вкусов» – это список из 99 популярных продуктов с разными сочетаниями – классическими и менее известными. Всего 980 вкусовых пар, к 200 из них приводятся рецепты. Все ингредиенты поделены на 16 тематических групп. Например, «сырные», «морские», «жареные» и т. д. К каждому сочетанию вкусов приведена статья с кулинарным, историческим и авторским бэкграундом.
Помимо классических сочетаний, таких как свинина – яблоко, огурец и укроп, в словаре можно встретить современные пары – козий сыр и свёкла, лобстер и ваниль, а также нежелательные сочетания: лимон и говядина, черника и грибы и т. д. • NB! Версия для GoldenDict (UTF-8) | ||
| Создатель: | EdwART | ||
| Источник: | Ники Сегнит. Тезаурус вкусов. «Издательство «Э», 2017 Niki Segnit. The Flavour Thesaurus, 2010 |
||
| Заголовков: | 2294 / 2294 | ||
| Наличие иконки: | Имеется | ||
| Условия получения: | Free | ||
| Ссылки: | https://forum.ru-board.com/topic.cgi?forum=93… | ||
© Белоногов Андрей Андреевич, 2004-2014. Все права защищены.
Новости